葡萄黑腐病,世界性病害,美国密西西比河东部葡萄产区最流行的毁灭性病害。我国在比较炎热和潮湿的地区较重。各葡萄产区都有发生。
危害症状:
主要为害果实、叶片、叶柄和新梢等部位。该病症状与房枯病相似,房枯病主要为害果实,很少为害叶片。黑腐病果实、新梢、叶片、卷须和叶柄等。
(1)枝干:叶柄或新梢出现深褐色、长椭圆形稍凹陷的病斑,上面亦产生许多黑色小粒点,新梢生长受阻。
(2)叶片:病斑多发生在叶缘处,初为红褐色近圆形小斑点,后扩大成边缘为黑色,中间为灰白或浅褐色的大斑,直径可达3~4cm,病斑上亦长有许多黑色小粒点,排列成隐约可见的轮环状。
(3)果实:在浆果上腐烂的症状首先是变浅褐色,软腐,出现圆形斑点,斑点迅速扩大,在2~3天内浆果全部褪色,腐烂的浆果不久萎缩,经7~10天变成黑色、坚硬、多皱的僵果,那些可能留下的果实,仍附着在葡萄申上。萎缩干枯的浆果表面被那些侵染进去、引起可见的丘疹状的孢子堆覆盖着,这些似丘疹的孢子堆在叶、卷须和枝蔓的病斑上也可检查到。
发生因素:
(1)寄主抗病性:不同葡萄品种对黑腐病抗性有明显差异,欧洲系统葡萄较发病,美洲系统葡萄较抗病。白塔、克林顿、地拉洼、密苏尔、雷司令、康拜尔、新美露、北醇、卡白等表现高抗;红富士、金皇后、黑汉、吉丰13号表现中抗;大宝、奈加拉、金玫瑰等发病;乐选7号、白香蕉、巨峰等高度发病。
(2)气候因素:高温、高湿利于该病发生。
(3)栽培因素:管理粗放,肥水不足、虫害发生多的葡萄园易发病;地势低洼、土壤黏重、通风排水不良果园发病重。南方果粒成熟期气温26.5℃,湿润持续6小时以上,该病易发生或流行。
防治方法:
(1)检疫:黑腐病菌可随苗木远距离传播,在引种时应注意检疫。
(2)农业防治:①黑腐病流行地区,尽可能选用抗病品种。②清除病残体,减少越冬菌源。做好秋冬季的修剪和清园工作,翻耕果园土壤。发病季节及时摘除并销毁病果,剪除病枝梢,减少田间再侵染。③新建果园要严格检查引进苗木,剔除病株,及时排水修剪,降低园内湿度,改善通风透光条件,加强肥水管理,增施有机肥,及时铲除行间杂草,控制结果量,增强树势。果实进入着色期,用半透明纸袋套果穗隔离,有一定防病作用。
(3)药剂防治:早期喷药对防治黑腐病是非常重要的,芽前喷波美3~5度石硫合剂。芽后喷药,用5%安福1500倍液,或万祥25%苯醚甲环唑3000~5000倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液,或杜邦抑快净52.5%水分散粒剂2000~3000倍液,或1∶0.7∶200倍式波尔多液,或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液,或64%杀毒矾可湿性粉剂500~600倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或50%苯菌灵可湿性粉剂1500倍液,或50%混杀硫悬浮剂500倍液。使用时期:一是当新芽长到20~cm时;二是开花前3~5天;三是在开花后立即喷药;四是在开花后10至14天;五是间每隔10~20天喷1次药,直到果实接近成熟止。如果叶子上已显示出黑腐病或生长季节潮湿时要经常喷药。