葡萄蔓割病，一经发生，常连续发生2～3年，降雨多的年份葡萄蔓常枯死。分布在西北等葡萄产区，以及河南、山东、山西等省。

危害症状：
　   蔓割病主要发生在蔓上，也为害新梢、果实和叶片。
      （1）枝干：在蔓基部4～5个节的地方发病。发病初期发生暗紫褐色斑，逐渐变黑、变硬，表面纵裂，周围癌肿，容易折断。在表面产生许多黑色小粒点，即病原的分生孢子器或子囊壳，在老蔓上发病较慢。病菌侵入木质部横切病部，可见暗紫色病变组织，呈腐朽状，要二、三年才发生枯死。病蔓生长衰弱，叶片色淡而小，卷缩变黄，多在冬季枯死，或春季发生黄绿叶丛死去。常在新梢抽出两周后发生，引起在绿枝叶中突然出现叶片枯黄的死蔓，被害状十分显著。
      （2）叶片：新梢发病时，叶色迅速变黄，叶缘卷缩，新梢全部萎缩，叶柄、叶脉、卷须常有紫黑色条斑。感染的叶肉出现细小、浅绿色或褪绿的形状不规则或圆形病斑，病斑具有黑色中心。沿叶脉边缘的叶肉皱褶或边缘下垂。沿主脉和第2道叶脉的叶肉出现深褐色或黑色坏死斑点，叶柄也出现同样症状。坏死斑点最后脱落，引起穿孔。感染的叶组织变黄，然后变褐色。严重感染的病叶或叶柄引起树叶早落。
      （3）果实：幼果发病生灰黑色病斑，果穗发育受阻。果实后期发病与房枯病相似，唯黑色小点粒更为密集。

发生因素：
      （1）寄主抗病性：欧亚种葡萄较美洲种葡萄发病，蔓枯病发生严重些，如佳利酿、龙眼、法国蓝等品种，发病很重，有时造成毁灭性的危害。
      （2）气候因素：多雨、潮湿的天气利于发病。
      （3）栽培因素：地势低洼、土质黏重、排水不良、土层薄、肥水不足的果园，以及管理粗放，虫伤、冻伤多或患有其他根部病害的葡萄树发病均较严重。

防治方法：
      （1）农业防治：①肥水供应充足、合理，田间管理精细、及时，挂果负荷量合理，可保持植株旺盛的生活力增强抗病性。②冬季适时入土，加强防寒保护，尽量减少根、茎部损伤；注意防治地下害虫、茎部蛀虫及其他根部病害，减少病菌侵入的机会。③及早发现老蔓上的病斑，用锋利的小刀将病斑刮除及至见到无病的健康组织，刮后将残体收拾烧毁。发现病枝梢或病果亦应随时剪除，收拾干净集中焚毁。
      （2）药剂防治：①刮除病斑后，用波美5度的石硫合剂、医用碘酒、S－921抗生素30倍液或21%复生水剂400～500倍液液涂伤口，以保护伤口不再受侵染。②在发芽前喷1次80%五氯酚钠200～300倍液加波美5度石硫合剂。春末夏初，在病菌的分生孢子角分散传播之前，喷药防治，用1∶0.7∶200倍式波尔多液，或农多福可湿性粉剂500倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或14%络氨铜水剂350倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500～600倍液。主要喷老蔓基部，以后结合其他病害的防治，对可能受侵染的枝蔓再喷药1～2次。