葡萄黑痘病是葡萄的重要病害,在多雨潮湿的地方危害严重。全国各地均有发生。
危害症状:
黑痘病主要为害葡萄的绿色幼嫩部分,如果实、果梗、叶片、叶柄、新梢和卷须等。
(1)枝干:新梢上病斑初现时,呈圆形褐色小斑点,以后扩大为长椭圆形或不规则形病斑,边缘紫红至深褐色,内为灰褐色,中央凹陷开裂。病斑常数个连成一片,病梢常因病斑环切而枯死。卷须、叶柄、花轴、果梗和穗轴等处的症状与新梢相似。在粗枝蔓上,病斑成为较大的溃疡,中部淡色并可裂开。
(2)叶片:叶片发病,先为针头大小,黑褐色斑点,周围有黄褐色晕圈;扩大后病斑呈圆形或不规则形,直径1~4毫米,边缘紫褐色至黑褐色,中央灰白色,干燥时破裂穿孔。有时病斑在叶脉处成串发生,叶脉上病斑梭形,稍凹陷,叶脉被害后因停止生长而使幼叶皱缩、扭曲成畸形。
(3)果实:果粒受害,幼果产生红褐至黑褐色小圆点,后期病部常龟裂,病粒多萎蔫变黑,干枯脱落。长成后的果粒,病斑圆形,直径3~8毫米,边缘紫褐至紫红色,内为褐色,中央灰白色,稍凹陷,似鸟眼,表面硬化,有时龟裂。多个病斑可连成大斑,病斑仅限于果表,不深入果内,但果味酸,丧失食用价值。
发生因素:
(1)寄主抗病性:东方品种及地方品种易发病,个别西欧品种也易发病,但绝大多数西欧品种及黑海品种抗病,欧美杂交种很少发病。葡萄幼嫩组织,如嫩叶、穗粒或新梢,在生长初期幼嫩阶段易发病。葡萄穗粒长大,枝叶长成后则较抗病。
(2)气候因素:该病在雨水多、湿度大地区为害重。
(3)栽培管理:栽培管理粗放,枝叶郁闭,肥料不足或肥料配比不当等都会诱发病害发生。相反,各项栽培措施合理,通风透光条件较好的园地发病很轻。
防治方法:
在黑痘病的防治上,我们按照植保方针。预防为主,综合防治的原则,采用农业、物理、化学等综合防治措施,从而将黑痘病彻底有效地控制,同时达到减少使用化学药剂用量,生产无公害果品的目的。
(1)农业防治:①利用抗病品种。不同品种对黑痘病的抗性差异明显,葡萄园定植前应考虑当地生产条件,选择适于当地种植,具有较高商品价值,且比较抗病的品种。如巨峰品种,对黑痘病属中抗类型,其他如康拜尔、玫瑰露、吉丰14、白香蕉、巴柯、赛必尔2003、赛必尔2007、贵人香、水晶、金后、兰法兰西、佳利酿、吉姆沙等也较抗黑痘病,可根据各地的情况选用。②由于黑痘病的初侵染主要来自病残体上越冬的菌丝体,因此,做好冬季的清园工作,减少初侵染的菌源数量和减缓病情的发展有重要的意义。冬季进行修剪时,剪除病枝梢及残存的病果,刮除病、老树皮,彻底清除果园内的枯枝、落叶、烂果等,然后集中烧毁。生长季节随时摘除病梢、病叶和病果,集中销毁。③豫西地区采用南北走向的小棚架、独龙干、短枝或极短梢修剪、单枝更新、。弓。形绑蔓等方式进行管理,生长季节还要及时抹芽、定梢、整枝、摘心、打叶等工作,防止枝蔓叶过于密挤,使技、叶、果保持适当的比例,从而保证通风透光良好,树体健壮生长,抗病力增强。④果穗及时套袋,隔离病菌,进行幼果保护,也是防治黑痘病,生产无公害果品的一项重要措施。⑤增施腐熟的有机肥,保证树体营养全面,健壮生长。注意氮的用量,防止贪青旺长。
(2)药剂防治:①新建园对外来的苗木或插条严格检查,有病的淘汰、烧毁,无病的用甲基托布津可湿性粉剂500倍液,或10%~15%的硫酸铁溶液、3%~5%的硫酸铜液,进行消毒。方法是将苗木或插条在药液中浸泡3~5分钟取出即可定植或育苗。②冬季清园后,用80%五氯酚钠TF稀释200~300倍液加波美3度石硫合剂混合液,喷布树体及树干四周的土面,喷药时期以葡萄芽鳞膨大,但尚未出现绿色组织时为好。或在早春葡萄出土后萌芽前,将老蔓的翘皮仔细揭除,并用波美3~5度的石硫合剂对植株、架材和地面进行1次全面喷,以铲除菌源。③在开花前后喷药防治,用1∶0.7∶250倍式波尔多液,或花前和花后至幼果豆粒大小时是防治该病的关键期,花前可用万祥(25%苯醚甲环唑)3000倍液或甲基托布津铲除病原菌,花后用大生保护预防
在重病区,可在展叶期用万祥(25%苯醚甲环唑)6000倍对越冬病原菌进行铲除,可大大降低生长季节的发病基数对已经发现黒痘病的果园,喷施万祥(25%苯醚甲环唑)3000倍液,间隔5-7天,喷施1-2次,可有效控制病害。喷药前如能仔细地摘除已出现的病梢、病叶、病果等则效果更佳。疫霜灵、甲霜灵等对该病无效。